وقتی روی بسته‌های غذایی نوشته می‌شود «۱۰۰ کالری» یا «۱۰۰ kcal»، خیلی‌ها تعجب می‌کنند: تفاوت این‌ها با هم چیست؟و کیلوژول کجای ماجراست؟

همشهری آنلاین – مریم شیرافکن: واقعیت ساده است: در دنیای تغذیه، کالری و کیلوکالری همان انرژی را نشان می‌دهند و تفاوتی در مقدار وجود ندارد.

کالری چیست؟
کالری واحد انرژی است. این انرژی همان چیزی است که بدن از غذاها دریافت می‌کند یا هنگام ورزش می‌سوزاند.

در زبان روزمره، وقتی می‌گوییم «کالری»، منظور همان کیلوکالری است، یعنی انرژی لازم برای گرم کردن یک کیلوگرم آب به اندازه یک درجه سانتی‌گراد.

کالری یا کیلوژول؟
در بعضی کشورها به جای کالری از کیلوژول (kJ) استفاده می‌کنند. برای تبدیل کافی است بدانید: هر ۱ کالری = ۴.۱۸ کیلوژول.

به عنوان مثال، یک موز متوسط حدود ۱۱۲ کالری یا ۴۶۸ کیلوژول انرژی دارد.

چرا این مهم است؟
شناخت دقیق واحدهای انرژی کمک می‌کند رژیم غذایی بهتری داشته باشیم و مقدار انرژی مصرفی یا سوزانده شده را بهتر مدیریت کنیم. اگر می‌خواهید وزن کم کنید یا سطح انرژی بدن را حفظ کنید، فهم این واحدها اولین قدم است.

جمع‌بندی:

• کالری و کیلوکالری = یک مقدار انرژی

• کیلوژول = واحد بین‌المللی انرژی، هر ۱ kcal ≈ ۴.۱۸ kJ

• دانستن این مفاهیم، کلید مدیریت انرژی در غذا و ورزش است

بنابراین دفعه بعد که بسته یک شکلات یا نوشیدنی را نگاه کردید، می‌توانید با اعتماد کامل بفهمید که چه مقدار انرژی وارد بدن شما می‌شود یا سوزانده می‌شود.

منبع: healthline

کد خبر 976396 منبع: همشهری آنلاین

• کوبیده مرغ برای ۵ نفر + نکات مهم روش تهیه کوبیده مرغ

• نوشیدنی «دوش داخلی»؛ معجزه‌ ساده‌ای برای رهایی از یبوست + روش تهیه

• برش زدن ماهرانه ماهی باراموندی توسط ماهی فروش هندی کنار خیابان + ویدئو

• آیا در انجیری که می‌خورید، زنبور مرده وجود دارد؟

• خورش بامیه با سبزی؛ با عطر و طعم متفاوت و بی نظیر

• دارابی؛ بزرگ‌ترین میوه مرکبات ایران | ارزش غذایی و خواص آن

• شیرین‌کننده‌های مصنوعی مغز را پیر می‌کنند

• در جنگ بعدی نتیجه ۶۰ بر صفر خواهد شد نه ۶ بر صفر !

• سرمربی خارجی و محبوب پرسپولیسی‌ها: آماده‌ام جانشین قلعه‌نویی شوم

• مادورو ترامپ را به مذاکره دعوت کرد؛ به ترامپ احترام می‌گذارم

• شوخی شهید باقری با سردار حاجی زاده درباره شلیک موشک های سجیل + ویدئو

• هشدار رئیس مجلس درباره گرانی‌های اخیر | راه‌حل قالیباف برای مهار گرانی

• اولتیماتوم عراقچی به اروپا و آمریکا | نیروهای مسلح ایران بار دیگر آماده‌اند تا اسرائیل را چنان شکست دهند که به «بابابزرگ» پناه ببرد

• محو شدن کامل دریاچه ارومیه + عکس ناسا

• شوخی شهید باقری با سردار حاجی زاده درباره شلیک موشک های سجیل + ویدئو

• سرمربی خارجی و محبوب پرسپولیسی‌ها: آماده‌ام جانشین قلعه‌نویی شوم

• اولتیماتوم عراقچی به اروپا و آمریکا | نیروهای مسلح ایران بار دیگر آماده‌اند تا اسرائیل را چنان شکست دهند که به «بابابزرگ» پناه ببرد

• بیرانوند اراده کند می‌تواند برای تیم ما بازی کند | دعوت جدید از گلر محروم؟

• لحظات ریزش پل در حال ساخت در کربلا + فیلم

• ماجرای شکست ماموریت فوق‌ سری آمریکا در کره شمالی | اتفاق عجیبی که نفوذ به کیم جونگ اون را ناکام گذاشت

• اسرائیل تهدید به حمله کرد؛ وارد ماجراجویی سنگینی شد

• واکنش اینیستا به پستی که باشگاه استقلال منتشر کرد + عکس | تنها بازیکن لیگ ایران که مسی او را فالو دارد

• هاشمیان بالاخره یک مهاجم را پسندید

• علی اوجی: من به نرگس گفتم این فیلم را بازی نکن! |‌ ببینید

• روزانه چند کالری باید بخورید تا وزن کم کنید؟

• ۵ نکته کاربردی برای کاهش کالری و وزن پایدار

• «جینجر باگ»؛ باگ زنجبیل، نوشیدنی خانگی تازه‌نفس برای سلامت روده

• تأثیر متفاوت صبحانه بر کاهش وزن و متابولیسم در مردان و زنان

• ۸ ورزش برتر برای کاهش وزن، چربی‌سوزی بدون جراحی و دارو!