سال‌هاست رژیم مدیترانه‌ای را یکی از سالم‌ترین الگوهای غذایی دنیا می‌دانند؛ رژیمی سرشار از روغن زیتون، سبزیجات، ماهی، مغزها و غذاهای طبیعی. اما حالا دانشمندان اسپانیایی کشف کرده‌اند اگر این رژیم با چند تغییر ساده همراه شود، می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع دو را به شکل چشمگیری کاهش دهد.

همشهری آنلاین – مریم شیرافکن: پژوهش بزرگ اروپایی که توسط دانشگاه ناوارا انجام شده، نشان می‌دهد ترکیب رژیم مدیترانه‌ای با کاهش مختصر کالری، فعالیت بدنی منظم و حمایت تخصصی برای کاهش وزن، خطر دیابت نوع دو را تا ۳۱ درصد کم می‌کند.

دانشمندان بیش از ۴۷۰۰ فرد ۵۵ تا ۷۵ ساله را به مدت شش سال زیر نظر گرفتند. همه شرکت‌کنندگان اضافه‌وزن یا چاقی داشتند و در معرض خطر دیابت بودند، اما هنوز به این بیماری مبتلا نشده بودند.

نتایج شگفت‌انگیز بود.

افرادی که نسخه «هوشمندتر» رژیم مدیترانه‌ای را دنبال کردند:

• وزن بیشتری کم کردند
• چربی شکمی کمتری داشتند
• دور کمرشان کوچک‌تر شد
• و مهم‌تر از همه، بسیار کمتر دچار دیابت شدند

در این برنامه خبری از رژیم‌های سخت و گرسنگی طولانی نبود. شرکت‌کنندگان فقط:

• روزانه کمی کالری کمتر دریافت می‌کردند
• پیاده‌روی تند انجام می‌دادند
• تمرینات سبک قدرتی و تعادلی داشتند
• و از مشاوران تغذیه کمک می‌گرفتند

برنامه تغذیه چه بود؟

برنامه تغذیه‌ای این مطالعه بر پایه رژیم مدیترانه‌ای طراحی شده بود؛ یعنی مصرف بیشتر غذاهای طبیعی و کاهش غذاهای فرآوری‌شده. شرکت‌کنندگان روزانه حدود ۶۰۰ کالری کمتر دریافت می‌کردند و در عوض از مواد غذایی سالم و سیرکننده استفاده می‌کردند.

مواد اصلی این برنامه شامل:

• روغن زیتون فرابکر
• سبزیجات و میوه فراوان
• حبوبات و غلات کامل
• ماهی و مغزها
• لبنیات کم‌چرب

و مصرف این موارد محدودتر شد:

• نوشیدنی‌های شیرین
• شیرینی و فست‌فود
• گوشت‌های فرآوری‌شده
• غذاهای پرچرب و فوق‌فرآوری‌شده

پژوهشگران می‌گویند این سبک زندگی باعث بهبود حساسیت بدن به انسولین و کاهش التهاب مزمن می‌شود؛ دو عاملی که نقش مهمی در ایجاد دیابت دارند.

جالب اینجاست که کیفیت چربی‌ها هم اهمیت زیادی دارد. مصرف روغن زیتون فرابکر در این رژیم، اثر محافظتی قوی‌تری نسبت به روغن‌های معمولی نشان داده است.

امروزه بیش از ۵۳۰ میلیون نفر در جهان با دیابت زندگی می‌کنند و این بیماری یکی از بزرگ‌ترین تهدیدهای سلامت محسوب می‌شود. اما این مطالعه پیام امیدوارکننده‌ای دارد:

گاهی تغییرات کوچک اما مداوم، از سخت‌ترین رژیم‌ها و حتی بعضی داروها مؤثرتر هستند.

و بدانید که :

دانشمندان معتقدند آینده پیشگیری از دیابت فقط در داروها خلاصه نمی‌شود؛ بلکه در بازگشت به سبک زندگی سالم، تحرک بیشتر و غذاهای طبیعی نهفته است.

منبع: Annals of Internal Medicine

کد خبر 1037949

• چرا نوشابه‌های سیاه خطرناک‌تر هستند؟

• ۷ خوراکی عضله‌ساز که باید بعد از باشگاه بخورید | عضله‌سازی بدون شیک پروتئین

• بلایی که پرخوری ۴۸ ساعته بر سر روده می‌آورد

• اگر تاکنون جوراب دیابتی نپوشیده‌اید حداقل بدانید چه مزایایی دارد

• راز کنترل آپنه خواب بدون دارو؛ این۷ عادت‌ را تغییر دهید

• دیابتی‌ها مراقب باشند؛ تابستان می‌تواند خطرناک باشد | چک‌لیست تابستانی مخصوص دیابتی ها

• چند ساعت ورزش در هفته ضروری است؟

• محتوای نامه ۷۹۳ گروه جهادی فعال در حوزه جوانی به رهبری چه بود؟

• روایتی از کودکان شهید میناب بر دیوار باغ فردوس

• بررسی گذشته خبرنگاران، شرط ورود به اراضی اشغالی

• معاون ترامپ: پیشرفت زیادی در مذاکرات آمریکا و ایران حاصل شده است

• زلزله در هرمزگان در ساعت ٠۳:۱٠صبح؛ نزدیک‌ترین شهرها به کانون زمین لرزه

• پژمان جمشیدی در یک هفته ۵۸ هزار نفر را به سینما کشاند

• فاز چهارم ایمن سازی بزرگراه آزادگان تکمیل شد

• فرمانده عالی رتبه ارتش اسرائیل هدف قرار گرفت | لحظه انتقال به بیمارستان | ببینید

• پیگیری بمباران مدرسه‌ میناب در کنگره آمریکا | نماینده کنگره: ما مسوولیت کاری را که آشکارا انجام داده‌ایم، نمی‌پذیریم

• رقمی که حتا خواندش هم وحشت‌انگیز است! | زمان اولین انتقال یک میلیارد یورویی تاریخ فوتبال

• این عکس‌های خیابانی دقیقا در لحظۀ درست گرفته شده‌اند!

• العربیه مدعی شد: اعلام توافق نهایی ایران و آمریکا طی ساعات آتی | زمان دور بعدی مذاکرات

• ‌اولین تصاویر از اتوبوس های دوکابین ۱۸ متری تهران

• ترامپ به راحتی نمی تواند به جنگ برگردد | کارت‌های راهبردی در اختیار ایران است

• چرا نوشابه‌های سیاه خطرناک‌تر هستند؟

• برج مراقبت تبریز پس از حمله اخیر دشمن، دوباره فعال شد! | تصاویر

• چه کسانی که از دبی فرار می‌کنند؟

• با خوردن این ۴ میوه وزن کم کنید

• آیا جراحی چاقی انتخاب مناسبی برای کاهش وزن است؟ | چند توصیه‌ طلایی برای موفقیت بعد از جراحی

• پوست جوان‌تر با تغذیه هوشمند؛ ویتامین C بهتر است یا E؟

• ۶ کربوهیدراتی که پروتئین‌شان از یک تخم‌مرغ هم بیشتر است | نکته مهم برای رژیم‌های حرفه‌ای

• آیا واقعاً به مکمل‌ها نیاز داریم؟ ؛ خطر مصرف بیش‌ازحد