رستورانی با میز چرخان
در رستورانی در شهر مک‌کامب ایالت می‌سی‌سی‌پی، تجربه‌ای متفاوت از غذا خوردن باعث شده افراد غریبه به دوستانی صمیمی تبدیل شوند.
همشهری آنلاین – سیدسروش طباطبایی‌پور: این رستوران که «دینر بل» نام دارد و تنها ۴ میز بزرگ و دایره‌ای دارد، با استفاده از سینی‌های گرد چرخان موسوم به «لیزی سوزان» غذا را به سبک خانوادگی سرو می‌کند. هر میز گنجایش بیش از ۱۵ نفر را دارد و در مرکز آن، سینی بزرگی قرار گرفته که با بشقاب‌های پر از غذا پر شده و به‌صورت چرخشی بین مهمانان می‌چرخد.
صاحب رستوران، «آندره دیویس» می‌گوید در طول سال‌ها شاهد بوده که مشتریانی از ملیت‌ها و پیشینه‌های مختلف، ازجمله گردشگران اروپایی، کارگران، گروه‌های مذهبی و حتی بازیگران و هنرمندان در کنار هم نشسته و ارتباطی دوستانه برقرار کرده‌اند. او می‌گوید: «افرادی را دیده‌ایم که هیچ وجه اشتراکی با هم نداشتند جز میزی که دور آن نشسته بودند.»
وین دایسون، مشتری قدیمی رستوران، می‌گوید در طول ۴۰ سال حضورش در این مکان، با افراد زیادی از سراسر کشور آشنا شده و دریافته که «اکثر مردم، انسان‌های خوبی هستند». او و همسرش اخیراً در یک ناهار با گروهی غریبه آشنا شدند و چنان صمیمی شدند که گویی سال‌هاست یکدیگر را می‌شناسند.
جاستین مونیستره، که برای جشن فارغ‌التحصیلی خواهرش به رستوران آمده بود، پس از صرف غذا، صاحبان رستوران را «مامان» و «بابا» خطاب می‌کرد. او گفت: «امروزه مردم کمتر با هم صحبت می‌کنند. همه‌چیز از طریق پیام یا تلفن است. این نخستین باری بود که در یک وعده غذایی، هیچ‌کس گوشی‌اش را بیرون نیاورد.»
این سبک غذاخوری که در رستوران‌های چینی نیز رایج است، ریشه در اوایل قرن بیستم در می‌سی‌سی‌پی دارد. چارلز مورگان، صاحب سابق رستوران «میزهای چرخان» در مندن‌هال، می‌گوید این سبک برای پذیرایی سریع از مسافران قطار شکل گرفت. رستوران خانوادگی او از سال ۱۹۱۵ فعالیت داشت و میز ۱۸ نفره آن، محل بحث‌های سیاسی و ورزشی بود.
با گذر زمان، بسیاری از این رستوران‌ها تعطیل شده‌اند، اما هنوز چند نمونه از آنها در نقاطی از آمریکا باقی مانده‌اند. دیویس می‌گوید این سبک غذاخوری برای همه مناسب نیست؛ برخی در لاک خود فرو می‌روند، اما برخی دیگر شکوفا می‌شوند. او حتی شاهد بوده که یک زن و مرد پا به سن گذاشته در رستوران او و سر همین میز با هم آشنا شده و بعدها با هم ازدواج کرده‌اند.
کد خبر 1006730
-
معماری شگفت‌انگیز خانه‌ها در مزارع سیب‌زمینی!
-
جشن فانوس‌ها در کریسمس فیلیپین
-
پرواز دوباره پرنده منقرض شده از دل تاریخ
-
رستورانی با میز چرخان
-
پیشنهاد کسر ماهانه ۱۰۰ هزار تومان از حقوق کارمندان برای ساخت مسکن محرومان
-
گروسی: ما باید به ایران بازگردیم | ما تمامی گزینه‌ها را بررسی می‌کنیم | فقط می‌توانم بگویم که امیدوارم این هرگز رخ ندهد …
-
همتی جانشین فرزین در بانک مرکزی شد
-
فوری | فرماندهان اقتصادی دولت به‌خط شدند | ریاست فرزین بر جلسه اضطراری برای دلار و معیشت
-
جانشین احتمالی ساپینتو ؛ مدعی جدید نیمکت استقلال حمایت هواداران را دارد
-
ساپینتو بداند سپاهان را نبرد صبر استقلالی‌ها تمام می‌شود | وریا غفوری اشتباه کرد
-
به زودی میلیاردها دلار وارد کشور می شود | افزایش یارانه ها از این ماه
-
تحویل محموله چین برای بازسازی موشکی ایران | ایران و بقیه محور مقاومت برای عملیات در حال بازسازی هستند
-
پدافندها در صورت بروز جنگ جدید ممکن است آماده نباشند | گزارش تایمز اسرائیل
-
حالت فوق‌العاده اعلام می‌کنم | اولتیماتوم صادر شد؛ نیروهای امارات باید طی ۲۴ ساعت از یمن خارج شوند
-
دومین سنگین وزن کشتی ایران هم در راه آذربایجان | اولین قاب سه نفره چهره‌های مطرح کشتی ایران در باکو
-
برف و کولاک در مرکز دریاچه ارومیه؛ امواج آب را ببینید
-
اسکورت جالب هواپیمای رئیس امارات با جنگنده های JF-۱۷ تاندر | ببینید
-
ادارات، مدارس و مراکز آموزشی این استان‌ها فردا چهارشنبه ۱۰ دی ۱۴۰۴ تعطیل است
-
ورود پیاپی سامانه‌های بارشی به کشور؛ زمان رسیدن سامانه جدید اعلام شد | بالاخره تهران برفی می شود | امروز نوبت کدام استانهاست؟
-
کباب کوبیده مرغ ؛ خوشمزه ، فوری و خوش خوراک
-
نخستین حمله مستقیم آمریکا به خاک ونزوئلا + جزئیات
-
جشن فانوس‌ها در کریسمس فیلیپین
-
بلایی که اعتیاد به بازی سر یک‌هتل آورد!
-
گاوبازی کنیایی، متمدن‌تر از گاوبازی اسپانیایی
Leave a Reply