ماست، کفیر، برخی پنیرها و خوراکی‌های تخمیری می‌توانند منبع پروبیوتیک باشند و به حفظ تعادل باکتری‌های مفید روده کمک کنند. این ۷ خوراکی را بشناسید و به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

به گزارش همشهری آنلاین، روده انسان حاوی باکتری‌های مختلفی است که بسیاری از آنها برای دستگاه گوارش مفید هستند. دسته‌ای از این باکتری‌ها به نام پروبیوتیک معروف‌اند و هرچه تعداد آنها بیشتر باشد، روده و گوارش در وضعیت بهتری قرار می‌گیرند. با مصرف یکسری از خوراکی‌ها می‌توانید مقدار زیادی پروبیوتیک وارد روده‌تان کنید.

مصرف مرتب مواد خوراکی زیر موجب بهبود مقدار باکتری‌های مفید روده و سلامت دستگاه گوارش‌تان می‌شود:

۱. ماست

ماست یکی از بهترین منابع حاوی پروبیوتیک است. پروبیوتیک‌ها تحمل لاکتوز را آسان و مشکلات گوارشی از جمله نفخ و اسهال را برطرف می‌کنند.

۲. پنیر نرم

پروبیوتیک‌ها معمولا در مسیر معده و روده از بین‌ می‌روند. اما برخی از گونه‌های این نوع باکتری‌ها در پنیرهای نرمی مانند «گودا» که از شیر گاو درست می‌شود آنقدر مقاوم‌اند که در بدن باقی مانده و از بین نمی‌روند.

۳. کفیر

کفیر، نوشیدنی تخمیری حاصل از شیر و دانه‌های کفیر است و عطر و طعم خوبی دارد. این نوشیدنی سرشار از پروبیوتیک است و برای حرکت روده، سهولت در هضم، تقویت ایمنی بدن، کاهش شدت اسهال، اختلال خواب و افسردگی موثر است.

۴. نان خمیر ترش

نان خمیر ترش با تخمیر طولانی‌مدتِ خمیر تهیه می‌شود. این نان در مقایسه با نان‌های درست‌شده با استفاده از مخمرهای کشت‌داده‌شده، معمولا طعم ترش ملایمی دارد. این نوع نان سرشار از پروبیوتیک است و به هضم غذا کمک می‌کند.

۵. شیر حاوی پروبیوتیک

آسان‌ترین روش افزودن پروبیوتیک به رژیم غذایی، مصرف شیر پروبیوتیک‌دار است. البته آب دوغی که پس از گرفتن کره از شیر یا خامه به‌دست می‌آید هم گزینه مناسبی است. آب دوغ، سرشار از پروبیوتیک است.

۶. تمپه

تمپه یکی از فرآورده‌های سنتی سویاست که با تخمیر کنترل‌شده این لوبیا به‌دست می‌آید. سویا نه‌تنها سرشار از پروبیوتیک‌های طبیعی است و باکتری‌های مفید روده را افزایش می‌دهد، بلکه برخی از باکتری‌های مضر را از بین می‌برد.

۷. مکمل‌های پروبیوتیک

به‌غیر از خوراکی‌های حاوی پروبیوتیک، مکمل‌هایی در داروخانه وجود دارد که نیاز فرد به پروبیوتیک را تامین می‌کند. البته اگر سیستم ایمنی ضعیفی دارید یا بیمار هستید، پیش از مصرف پروبیوتیک، با پزشک مشورت کنید.

کد خبر 1061493 منبع: خبرآنلاین

• ویتامینی که قند خون را کاهش می دهد

• کاهش درد و نفخ شکم با یک ورزش آرام | این ورزش علائم روده تحریک‌پذیر را کاهش می‌دهد

• ۵ تغییر غذایی که به کنترل فشار خون کمک می‌کند

• چرا بعد از ناهار خوابمان می‌گیرد؟؛ راز عجیب بی حالی بعد از غذا | ۵ راه ساده برای فرار از کسالت بعد از غذا

• مردان هم به سرطان پستان مبتلا می‌شوند؟؛ علائمی که باید جدی بگیرید

• بدون دمبل و دستگاه قوی شوید؛ راز تمرین با وزن بدن

• تفاوت‌های حمله قلبی و رفلاکس معده؛ درد قفسه سینه را جدی بگیرید

• آغاز ثبت سفارش واردات تلفن همراه؛ گره بازار موبایل باز می شود؟

• فوری | حمله موشکی به امارات ؛ انفجارهای شدید در دبی

• تهرانی‌ها چقدر آب مصرف می‌کنند؟ | کاهش ۷۰ لیتری سرانه مصرف

• پیام تازه ترامپ درباره ایران؛ مذاکره‌ای در کار نیست …

• طرز تهیه کیک شنی

• ۱۳۰ هزار شغل برای مستضعفان + اینفوگرافیک

• منزل رهبر از منزل همه ما ساده تر بود + ویدئو | توصیفات جانشین فرمانده سپاه از منزل رهبر شهید

• جزئیات شنیدنی از غنایم ایران هنگام عملیات نجات خلبان آمریکایی

• آخرین انتقال بزرگ طارمی؛‌ بازگشت به ایتالیا یا ورزشگاه محبوب

• فوری؛ درخواست اردوغان از ترامپ درمورد ایران | جزئیات گفتگوی روسای جمهور ترکیه و آمریکا

• مرجع عالیقدر شیعه بر سر مزار رهبر شهید | عکس

• ادعای جدید قطر درباره خلبانان ایرانی

• خبری که باید سهراب را بترساند؛ حکم ۳ برصفر علیه استقلال | آسانی از آبی‌ها باید دور شود

• می‌خواهم بیایم پرسپولیس؛‌ لژیونر مورد علاقه سرخ‌ها پاسخ داد

• لحظه دیدنی آزادی خلبان شهید حسین لشگری + فیلم

• علی اوجی مجری شبکه سه تلویزیون شد!

• افشاگری بازیکن تیم ملی از پیشنهاد تبانی بازیکن مصر به ایران | گفت ما اشتباهی گل زدیم!

• این ماده غذایی را از سفره خود حذف کنید

• کیمچی؛ معروف‌ترین سوپرفود تخمیری جهان که از فوایدش شگفت‌زده می‌شوید + روش تهیه

• با مصرف روزانه این نوع ماست دیرتر پیر می‌شوید

• بهترین زمان خوردن ماست برای سلامت روده

• بهترین تغذیه برای سلامت روده ؛ ارتباط روده و مغز چگونه بر خلق‌وخو تأثیر می‌گذارد؟